19-11-08

De kip met de roze sjaal.

Week van de Smaak ... en Roze Brilweek?
Eerst moet me iets van het hart.images

De oorspronkelijke bedenker van de Roze Brilweek heeft postjes met een roze bril verboden, blijkbaar kan hij het nieuw leven inblazen van zijn eigen geesteskind door iemand anders niet door een roze bril zien. Daarom ga ik het dan vanaf nu omdopen tot de Week van de Roze Sjaal Ik heb dan ook een nieuw logo gemaakt met een roze hartjessjaal. Een sjaal met roze hartjes, als symbool van onderlinge vriendschap en bloggen met een positieve boodschap. Nah.
Wie de logo wil gebruiken als teken van protest, die mag.
Rechtsklikken en meenemen! Nah!
Je denkt toch niet, meneer Menck, dat we met z'n allen al onze postjes gaan wegdoen, of veranderen zeker?

Vooruit met de geit, hier is mijn postje die ik voorbereid had ...

Waar krijgt een mens nu een roziger gevoel van dan van lekker eten
op een gure winterdag?
Terwijl ik dit zit te schrijven geniet ik van de lekkere geur die uit de keuken komt. De Roze Sjaalweek inspireerde me met roze ingrediënten.
Think pink, dacht ik bij mezelf, kom hier kip, dat ik je klaarmaak.
Met roze ingrediënten, waarom niet?
Een échte lekkere kip van de markt, klaargemaakt in mijn gietijzeren ovale cocotte, een beetje nostalgie, dat mag ook.

IMG_5871jc

Terwijl dat beest op haar ene kant ligt te kleuren gooi ik een paar roze sjalotjes mee in de pot. Op die manier kan ik vermijden dat het braadvet verbrandt, 't geeft een goeie smaak aan 't vlees en 't is roze!
Je moet ze niet pellen, fluistert Nigella Lawson in m'n oor, en dat doe ik dan ook niet. Zo garen ze in hun eigen jasje, mmmm, lekker.
Alleen de billetjes zijn nog roze, maar die krijgen straks in de oven wel hun kleur. Een busseltje verse kruiden uit de kruidentuin, rozemarijn, tym, oregano en laurier, dat duw ik tussen haar billen, en dan mag de pot een kwartiertje dicht terwijl de oven voorverwarmt.

IMG_5875jc

Even later deksel er af, en de oven in, op "braden".
Af en toe een beetje oversauzen, mmmm, zàlig is dat.
Niet vergeten om af en toe een foto te nemen, dat ook!

IMG_5876jc


Ondertussen loop ik te denken wat ik er verder nog bij ga serveren.
Ik heb nog veldsla, en da's heel lekker met roze pompelmoes.
En een paar roze peperkorreltjes voor de kleur.
Misschien een paar snippers roze sjalot . Mja, mooi!

IMG_7121jc

Roze aardappeltjes, gestoomd met vel en al.
En een sausje op basis van roze mosterd. Awel ja, nah.
Het roze mosterdsausje is vervangen door een vinaigretje met het sap van de roze pompelmoes. Sap losroeren met een lepel mosterd
( ik vond die roze cassismosterd niet in de supermarkt, maar allee)
en een olijfolie met provencekruiden, lekker over de sla en de aardappeltjes. Hoe je die paddestoelepetatjes maakt toon ik morgen.
Zàlig is dat, zo een receptje verzinnen ...

IMG_7124jc

IMG_7130jc

Het enige wat er nog aan ontbreekt voor een compleet roze gevoel
is een heerlijk glaasje rosé uit de Provence ....
Mmmmm.
Roze genoeg?

Commentaren

Hihihihihi.... Zus toch!! Dat heb je nu eens ferm goed klaargemaakt met een grote roze bril op!! Knap gedaan!! Het doet me watertanden! Ik ruik dat knapperige kipje met al die roze ingrediënten al tot hier! En dan nog met een lekker roséetje erbij, wat wil een mens nog meer!! Santé!!!
Groetjes!!

Gepost door: lena | 19-11-08

Schitterend dat jij dat durfde te zeggen, vrouwtje heeft haar postje maar vlug veranderd. Maar je hebt gelijk deze week zullen wij ons ook eens in 't roze zetten :-) HMm we moeten wachten op de postbode ofzoiets voor het kan.

Gepost door: Chris, Laika en Chesko | 19-11-08

mmmmm... Het water komt me in de mond...En gelijk heb je, ivm het rose-gevoel ! Ik wens je nog een fijne woensdag toe, liefs, prulleke.

Gepost door: nicole | 19-11-08

allee santé!en smakelijk,we gaan da brilleke subiet ne keer aanpassen zie,grtjs...

Gepost door: guusje | 19-11-08

Jientje, help ik krijg honger! Wat je allemaal met roze kunt klaarmaken !
En o mijnheer Menck is gestoord. Hij zou integendeel blij moeten zijn met het succes! Wel dan neem ik die rozesjaal maar mee .Die past nog beter bij de herfst dan die bril. Hij mag hem houden .Voila!

Gepost door: magda | 19-11-08

MJAMMMMMMMMM!!!! Tjonge...smakelijk hoor...dat is nu eens een receptje dat ik ook wel zie zitten, ben gek op kip! ( btw...je vergat 'roze' van 'rozemarijn' roze te kleuren hahahahahahahaha!!)
En dat sjaaltje neem ik mee! supergoed idee hoor!!
Liefs!

Gepost door: mizzD | 19-11-08

Oh.. heb je roze sjaaltje meegenomen en een beetje gepromoot op mijn blogje...okee? :-)
euhmmm...en dan nu een lekker glaasje van die rosé hè...cheers!! :-)))

Gepost door: mizzD | 19-11-08

hmmmmmmmmmm lekker een kippetje gaat eraltijd wel in,een lekker pootje of een stukje filet, jawel hoor,
ik ga hier 9 van de 10 keer weg met honger jientje:-))
zet nou eens iets waar ik geen honger van krijg alsjeblieft....

groetjes
klaproos

Gepost door: klaproos | 19-11-08

verdekke GE HEBT ME NAAR HIER GELOKT OM WEER TE WATERTANDEN!!!!!! KIEKEN!!! Moehahahahahaha!
Ha maar dat van dat sjaaltje is een goe idee: ik pik het hè! :D

Gepost door: Blah | 19-11-08

:-) Geweldig idee van dat roze sjaaltje! Ik pak het mee!
Ik heb het de roze-lens-week genoemd ;-) Nu wordt zijn initiatief in het belachelijke getrokken. Zou hij dat nu leuker vinden? ;-)

Fijne woensdag Jientje!
Groetjes van Fleur

Gepost door: Fleur | 19-11-08

Die meneer Menck mag zijn bril steken daar waar de zon nooit schijnt ... 'k Heb je roze sjaal meegenomen naar mijn blogje ! Want de rest van de week blijft het roze kleuren op mijn blogjes !
Dikke knuffel !

Gepost door: Mamapippa | 19-11-08

STOP, STOP, STOP, STOP, STOP!!! van al dat lekker gekook kan ik nu mijn bureau opkuisen, die ligt vol zever. Het water zou voor minder uit uw mond komen.

Gepost door: gidsjoris | 19-11-08

de oven op braden zetten?? wat bedoel je daarmee? Hete lucht? Zie je wel dat ik een kluns ben op dat vlak!
Ja heb al paar keer opgevangen van die roze bril ... stom, hij wordt er alleszins niet populairder op en je zou juist content moeten zijn dat ze dat overnemen.

Gepost door: Patsy | 19-11-08

Ohhhhhhh.........
Da ruíkt hier lekker!
Die sjalotten niet pellen, dat wist ik niet, dat ga ik toch ook ne keer proberen.

Gepost door: Kaatje | 19-11-08

van alleen al het lezen van jouw receptje raak ik op een roze wolkje:)
jij weet van roze wanten zeg
je legt je gasten vast en zeker altijd flink in de roze watjes :)
wat zullen ze na zo'n roze maaltijd rozig aan tafel nagenieten
met roze blosjes op de wangen :))))

ps ik vertik het ook om van mijn roze wolk af te komen!!!

Gepost door: ~~Seraka Photography~~ | 19-11-08

De rosé spreekt me 't meest aan ...

Gepost door: Leen | 19-11-08

jientje... ...nog iets over die roze week. Ik heb je sjaaltje meegenomen en van het andere plaatje een roze sjaal week van gemaakt! Kijk je even ? en als je het goed vindt neem het dan maar mee!! Zullen we die M eens goed op zijn donder geven!

Gepost door: magda | 19-11-08

Wat is dat hier allemaal van dien Menck? Krijgt ie het in zijn bol?
Wij zouden blij zijn dat ze een jaar later ons nog niet vergeten zijn en die? Wat wou hij? Auteursrechten? Pffffffffff!
Goed gedaan zus, hééééééél goed gedaan.
Ik zet het logo'tje ook bij mijn postje voor morgen, nah!
Liefs,

Gepost door: Bientje | 19-11-08

Hehe... poepjes die er nodig uit willen...dat heeft hier bij ons een héél andere betekenis hoor! hahahahaha! Dan gaat het stinken!! :-))))) Als we daar tijdens het wandelen last van krijgen, roepen we hard 'POWERRRRRR!'...dan weten de zussen die achter lopen dat ze hun neus even moeten dichtknijpen hahahahahahah! ( en de rest van de wandelaars weten niet waar het over gaat dan hè hahahaha!)
Doeidoeiii!

Gepost door: mizzD | 20-11-08

HAHAHAA! Nee, dat begreep ik wel hoor! hihihiii gelukkig heb ik meer Vlaamse lezers dan Nederlandse hahahaha!

Gepost door: mizzD | 20-11-08

Wanneer mag ik komen eten? Je bent dus ook fan van Nigella, net als ik. Wat ziet die kip er zalig uit. En de rest ook. Stuur maar een pootje deze kant op! Bestond er maar geur pc!

Gepost door: Annette | 20-11-08

Lekker, die Ventoux! Heb ik liever dan de Anjou.

Gepost door: Martine | 20-11-08

De commentaren zijn gesloten.