21-11-08

Aardappelpaddestoeltjes

Een leuk idee om bijvoorbeeld in de herfst bij een wildgerechtje te serveren zijn deze aardappelpaddestoeltjes.
Een klein beetje handigheid, maar eens je de "truuk" te pakken hebt heel leuk om te doen en mee uit te pakken met de feestdagen.


IMG_7099jc
Het mooist is het als je rode aardappels gebruikt.
Snijd de ietwat langere exemplaren in twee. Je kan ook krieltjes gebruiken, maar die hoef je dan niet meer door te snijden.

IMG_7098jc 
Boor de appelboor ongeveer anderhalve centimeter in de aardappel.
( = de lengte van het bovenste stukje vande boor)
IMG_7100jc
Snijd met een mes het onderste stukje aardappel
tot tegen het metaal van de appelboor weg.
IMG_7101jc
Duw voorzichtig met je duim de paddestoel omhoog uit de appelboor.
IMG_7102jc
Stoom de aardappeltjes gaar in een stoomkoker.
Je kan dit makkelijk op voorhand doen en dan net voor het serveren
de aardappeltjes efkes opbakken en warm houden in de oven.

IMG_7128jc

09:25 Gepost door Jientje in Eten en drinken | Permalink | Commentaren (11) | Tags: week van de smaak, recept |  Facebook |

Commentaren

Ja leuk! Van dit soort gefröbel hou ik wel hoor hahahahaha! Eens wat anders dan aardappelstempels hè, die maakt eik vroeger met de peuters altijd! Die foto's bij mij trouwens zijn vanuit de tijd dat ik werkte hè...dat is dus niet m'n zus die daar net op Sint zijn schoot wil gaan zitten, maar m'n collegaatje! En ik bibberde toen nog niet zo erg ( verlegen was ik wél!), maar was wél al ondeugend...we deden altijd wie om het zwaarst op die arme man zijn knie kon zitten hahahaha dat was mijn binnenpretje daar!:-)))))
Lieve groetjesss!

Gepost door: mizzD | 21-11-08

Waw dat is een prachtig idee! ga ik deze week eens proberen.
Groetjes en fijn weekend.

Gepost door: Emmy | 21-11-08

Hé, leuk!! En helemaal niet moeilijk! Ik ga dat ook eens proberen!
Groetjes!!

Gepost door: lena | 21-11-08

Prachtid idee! Ga ik uitproberen.

Gepost door: Martine | 21-11-08

Hallo, Dat is zo eens wat anders dan een gewone aardappel, hé! Knap gevonden!
Nog een fijn weekend ...

Gepost door: Ri@ | 21-11-08

Heel leuk zus! Maar ik laat dat gepriegel wel aan jou over! ;-)
Liefs,

Gepost door: Bientje | 21-11-08

Wel mooi, een goed ideetje!

Gepost door: Leen | 21-11-08

Weet niet of ik dat geduld zou kunnen opbrengen hoor :-)
Ik heb weer rap rap gelezen van Skywatch Friday en heb niets gezien over linkje ... nu ja, ook niet direct de bedoeling om meer lezers (heb niet vertaald ook) te hebben, maar om toch weer een onderwerpje te hebben voor de blog. Ik ga eens op mijn gemak moeten lezen zeker?

Gepost door: Patsy | 21-11-08

Wat lees ik hier nu??? De grootste fröbelaar van de ientjes-zusjes laat het gepriegel aan haar zus over???? Bientje toch...dit is toch ook een soort creatief knutselen? Daar ben jij juist zo goed in!!!
:-)))

Gepost door: mizzD | 22-11-08

Ah jientje! allemaal de groetjes hè!! :-)))
Enjoy yourselvessssss!

Gepost door: mizzD | 22-11-08

Hey, da's een schitterende tip !
Van creativiteit in de keuken gesproken !
Groetjes !

Gepost door: Mamapippa | 22-11-08

De commentaren zijn gesloten.