28-11-08

Mozaiekske van een gezellig avondje uit ...

collage
Lekker gaan eten, en daar (meer dan) de nodige foto's van nemen.
Gespreksstof genoeg ... Frankrijk, Provence, bloggen, wijn ...
Dat was het etentje met Nana en haar man Frank.

Plaats van afspraak was Tine's Stoof in Oostmalle.
De vrouw des huizes kookt op een echte Aga cooker, en verzorgt ondertussen ook nog met de glimlach de bediening van de wijnen.
Haar man zorgt ervoor dat alles heel snel aan tafel gebracht wordt.

In het glas als aperitief een fris parelende Crémant d'Alsace, met een hapje van langzaam gegaarde zuurkool en een lekkere smeuige paté.
Als voorgerecht een uitstekende uientaart, met wat schijfjes hartige droge worst uit de streek als garnituur, een perfect verzorgd bord.
Het hoofdgerecht was rundstournedos gegarneerd met een schijfje
foie gras, zuurkool, een sjalottensausje en een aardappelrösti.
Beetje jammer dat de foie gras zo hard uitgebakken was voor ons, nochthans de volgende reeks borden die uitgingen waren wél perfect.
Als dessert had ik kaas gekozen, weerom een heel mooi fris bordje,
met de specialiteiten van de streek, Munster en Munster met komijn.
De zoete kant van de tafel had voor de soufflé au Grand Marnier gekozen, lekker van smaak maar van uitzicht geen "Wow" factor.
Ik had me bij het voorstellen van de menu al de bedenking gemaakt dat zoiets delicaats als een soufflé en héél hachelijke onderneming zou kunnen zijn, zeker voor zo'n groot gezelschap, maar ja ...

De avond vloog veel te snel voorbij, we waren al véél te rap aan de koffie. Het gezellig interieur en de juke box nodigden meer uit tot een fotoshoot dan om op te stappen, maar ze fluisterden nu al dat we journalisten van Look-Out waren!

18:03 Gepost door Jientje in Eten en drinken | Permalink | Commentaren (15) | Tags: etentje |  Facebook |

Commentaren

Verdomme, gij hebt toch geen oren hé (geweetwel). Tof verslagje (en behalve ene:-S) mooie foto's, het mijne moet ik nog maken. Ik weet nog niet eens hoe en wat. Dat het leuk en veel te kort was zal ik er ook wel in vermelden. Fijn weekend!

Gepost door: Nana | 28-11-08

Hihihihi die reactie van Nana!
Ja, ze kent je duidelijk nog niet helemaal hé zusje!
Zag er oergezellig uit! En een hele mooie foto van Nana trouwens!
Liefs,

Gepost door: Bientje | 28-11-08

hmm ziet er heel lekker en gezellig uit! Mooie collage!

Gepost door: Milo | 28-11-08

JIentje Deze mozaik is een mooie souvenir van een gezellige avond! Ik heb moeten lachen met jullie oplossing voor een sprintscreen.Maar ja skynet doet je soms naar inventieve oplossingen zoeken.

Gepost door: magda | 28-11-08

Ohhhhhhh....... ik krijg het water in mijne mond... niet alleen van het lekkere eten en van de mooie smakelijke foto's, maar ook van dat Agafornuis. Daar droom ik al lang van, maar 't zal bij dromen blijven.

Gepost door: Kaatje | 28-11-08

wooo knappe collage (welk programma?) enneuh... ik kan verstaan dat dat plat ding in de badkamer lelijke smoelen trekt. Je had moeten meekomen met mij vandaag....

Gepost door: Blah | 29-11-08

ziet er leuk uit. Liefs, Hoebeltje

Gepost door: Hoebeltje | 29-11-08

Jientje, Dit is alweer een postje om het water van in de mond te krijgen. 't Is ook een heel schoon mozaieske dat je gemaajt hebt. Heel knap gedaan !
veel groetjes en een fijn weekend.

Gepost door: Piet | 29-11-08

Hé Jientje! Dat ziet er inderdaad héél gezellig uit!

Ik ben de dagen wat kwijt ;-) Ik heb vandaag een blauw-maandag-postje gezet ;-)

Fijn weekend Jientje!
Groetjes van Fleur

Gepost door: Fleur | 29-11-08

Mooi die collage... Zag er een geslaagde avond uit!
Hihihihi die code hier: "klept"! Heb je uit de biecht gesproken zus?
Groetjes!!

Gepost door: lena | 29-11-08

Dat zag er inderdaad gezellig en warm uit.

Gepost door: els | 29-11-08

Lekker en gezellig... wat wil een mens nog meer hè! Mooie foto's?...nou...die heb je óók nog gemaakt!:-)))
Liefs!

Gepost door: mizzD | 29-11-08

vraagje over mozaik piep
mooie blog heb je,, altijd iets te beleven, nu ben ik al een tijd op zoek nr een manier om van die mooie mozaiken te maken op mn blog, nie te moeilijk want ben geen pc-techneut, kan jij me misschien helpen???

please,??

knufje culimieke

Gepost door: culimieke | 29-11-08

Aan de straatstenen niet kwijt??? Die prachtige taart niet? Nouuuuu...eerlijk gezegd...hij is al voor de helft op en straks bij de koffie de andere helft hahahahahaa! Als toost op je zusje hè! :-)))))))
Groetjessssssssssss!

Gepost door: mizzD | 30-11-08

Hé Jientje Ik heb een stokje voor je klaar liggen ;-)
Kom je eens lezen?
Ik zou het heel fijn vinden als je meedeed.
Alvast bedankt!
Groetjes van Fleur

Gepost door: Fleur | 30-11-08

De commentaren zijn gesloten.